Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Spegnere il fuoco e aggiungere le nocciole mescolare e con un cucchiaio dividere i dolcetti adagiandoli sulla carta forno. Appena il cioccolato sarà freddo, staccarli dalla carta forno, metterli in un contenitore (in vetro possibilmente; la plastica non ci piace tanto;)). Si mantengono a lungo..
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Ricette
Dolcetti della Nonna
Li ho chiamati così perchè la nonna spesso li faceva. Li ho rivisitati un pò adattandoli ad un piano alimentare bilanciato e utilizzando cioccolato fondente.. che bontà!
Che differenza c’è con il cioccolato con le nocciole?
Che possiamo bilanciare il cioccolato e le nocciole con un rapporto di 1:1. Se nel piano abbiamo 10 gr di cioccolato e 10 gr di nocciole questi dolcetti sono al caso nostro;)
Ingredienti:
- 200 gr di nocciole
- 200 gr di cioccolato
Nutrizionista o Dietista?
Vediamo insieme quali sono le differenze tra biologo nutrizionista, dietista e specialista in scienze dell'alimentazione.
