Mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e aggiungere la scorza di mezzo limone.
Emulsionate acqua e olio in una tazza dosatrice e versatela nell’impasto, mescolando, fino ad ottenere una palla.
Fate riposare la pasta frolla appallottolata e avvolta in un foglio di pellicola per almeno un’ora.
Con questa pasta frolla potete fare crostate o biscotti friabili. Io ho fatto i biscotti 😉
La pasta frolla varia il suo tempo di cottura a seconda delle diverse preparazioni.
Infornare la crostata o i biscotti fino a cottura.
