Biscotti per i più piccini

Buonissimi e adatti a tutti questi biscotti hanno pochissimi ingredienti e si fanno in mezz’ora scarsa. Quindi sono velocissimi e una valida colazione anche per limitare i prodotti confezionati sia per grandi che piccini.

Ingredienti:
  • Farina Integrale 200 gr
  • Olio di semi 30 gr
  • Kefir o yogurt 100 gr o latte vegetale 50 gr
  • Zucchero di canna integrale 70 gr
  • Lievito per dolci 1/2 bustina
Durata (20 min):
Info Nutrizionali:
Tipo Quantità
Calorie 454
Carboidrati 74
Proteine 7
Grassi 14

Mettete in un recipiente la farina, lo zucchero di canna e al lievito in polvere. Amalgamate il tutto e aggiungete poi l’olio e il Kefir o lo yogurt o il latte vegetale.

Continuate a mescolare e, una volta pronto, rendete l’impasto ben compatto.

Realizzate delle palline, schiacciatele leggermente e sistematele su una teglia rivestita con carta forno. E’ possibile anche stendere l’impasto con le mani e realizzare con le formine per biscotti, le forme più disparate e divertenti. 😉

Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, o fino a quando non saranno dorati.

E’ possibile aggiungere all’impasto 70 gr di gocce al cioccolato o uvetta 😉

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